第267章 收徒
顾祯鸣自己吃了几筷子，没有对比就没有伤害，在没吃过苏清虞做的菜之前，他还觉得御厨做的菜挺好吃的。
醉仙楼的菜也是百里挑一的好。
但是吃过苏清虞的菜，再吃这个，顾祯鸣就有点怀疑人生。
过去二十多年，他吃的都是什么东西？
看着苏清虞一脸难受的样子，他又有些心疼：“要不，把……”
“不用了，教几个人做菜而已，他们好歹也是御厨，都是厨子出身，想学不难。”苏清虞摆摆手，直接拒绝了。
家里的厨子都留给了南宫凤媛，现在跟着回去了南宫府。
苏夫人和南宫凤媛这一次都没跟着一起回京，还留在清水镇。
厨子留给他们会更好一些。
反正她自己也会做，再不行了，教几个人，也不是多难的事情。
晚上休息了一夜，第二天起来，苏清虞就满血复活了。
去厨房看了一眼，食材是十分丰富的。
很多清水镇没有的食材，隋王府都有。
甚至一些还是专门上贡给老皇帝的，老皇帝宠他，所以就吩咐人送过来了。
不仅仅把宫里最好的御厨送到了隋王府, 甚至宫里一些好的食材, 也都送来了。
这老皇帝偏心真的偏得挺离谱的。
苏清虞想，如果她是老皇帝的其他儿子，肯定天天都想着法子想要弄死顾祯鸣。
毕竟他要是不死，真是令人寝食难安啊, 尤其是有心思要争夺皇位的情况下, 顾祯鸣实在是个巨大的威胁。
“王妃。”
几个百无聊赖的御厨以及醉仙楼过来的厨子，一看到苏清虞, 纷纷的跪下行礼。
他们虽然才来了一天, 但是也知道，这位王妃可是隋王殿下最宠爱的人了, 为了她, 甚至将府上所有的女人都赶了出去，明显就是独宠她一个。
不仅如此，甚至还专门去宫里讨了几个做菜最好吃的御厨回来, 专门给她做菜吃。
苏清虞点了点头，将一些瓶瓶罐罐拿了出来，放在案台上，随后才开口：“今天我来，教你们做菜。”
“王妃要教我们做菜？”几个御厨觉得有些可笑。
苏清虞一个王妃, 看着她那样子就知道矜贵的很，肯定是大家小姐，不说十指不沾阳春水吧，那也肯定没下过几次厨房的。
她能不能分得清楚厨房里面的调料都还说不准呢，她还能教自己做菜？
这不是笑话吗？
几乎没人相信苏清虞会做菜。
不过他们倒是不敢说出来，只是都等着看苏清虞的笑话。
苏清虞也不理会，转身去挑了一些青菜，还有肉。
菜只是普通的白菜，苏清虞洗干净摘好, 放在一旁沥干水备用。
肉则是切成了方方正正的小块, 也放在一旁。
之后才开始拿出各种的香料。
都是她从桃庄带过来的。
桌上很快就摆满了各种的小碗, 碗里是各色的调料和香料。
苏清虞让人洗了锅，很快就有人去帮忙生火了。
苏清虞等锅烧热了以后，才开始做红烧肉。
她最近还挺馋肉的。
今天起来突然就想吃红烧肉了。
锅烧起来, 她就直接将切好洗干净的肉放进锅里了。
那御厨还想要开口提醒，旁边的人拉了他一把, 他只好闭嘴。
苏清虞先将肉在锅里翻了几圈，水分彻底的蒸发干了以后, 再等一会儿, 油脂就开始慢慢的出来了。
等到每一块肉，都煎到四面金黄，苏清虞吩咐人将火控小，又将多余的油捞了出来，随后开始加入香料，还有糖。
糖是一整块的冰糖，还是苏清虞自己琢磨出来的，数量不算太多，吃完了就没有了。
等糖融化以后，苏清虞快速的翻炒着锅里的肉，等每一块肉，都均匀的沾上糖，这样炒出来的肉吃起来会更好一些，而且炒糖色也炒的更好一些。
到糖彻底融化，包裹着每一块肉的时候，那香味就已经开始飘散出来了。
众人顿时觉得饿了。
而且锅里的肉，色泽漂亮，一块块颜色特别的好看，裹满了酱汁，颤颤巍巍的，让人看着就忍不住想吃。
这还是苏清虞自己琢磨出来的新做法，跟平时做的不太一样。
等差不多了，苏清虞才往锅里加酱油。
这一批酱油只带了一些过来，还不是真正的成品，但是做菜是足够了。
那香味十分的霸道，比上次苏清虞做的时候，还要更香一些。
之后是加了半勺的水，盖上锅盖开始焖。
“多加些柴火, 大火收汁就可以了。”苏清虞叮嘱了一下一旁帮忙烧火的小厮。
那小厮点头，这会儿闻着香味都饿得不行了。
苏清虞又扭头去看身后的几个人：“一会儿尝尝味道，再告诉我，我有没有资格教你们做菜。”
一行人站在那, 都不敢开口说话。
哪怕是还没吃到苏清虞做出来的菜，但是光是刚刚那熟练的动作，还有锅里飘出来的香味，他们就拍马都赶不上苏清虞的厨艺。
半个时辰以后，锅里的红烧肉就好了。
苏清虞盛了一碗，递给那边等着的几个厨子。
他们纷纷的围了上来，拿着筷子，一人加了一块肉。
肉入口即化。
肥肉一点都不会觉得腻，瘦肉也不会柴，而且酱汁的层次感非常的丰富，吃了一口就再也停不下来了。
那一碗肉，没一会儿就被抢光了。
甚至他们还将碗也舔得干干净净。
吃完了以后，几乎没有任何迟疑的，就直接给苏清虞跪下了。
“请师傅收我们为徒。”
那一番话，说得一点都不勉强，他们恨不得给苏清虞磕头表示自己的诚意。
苏清虞嘴角抽了抽：“行了，起来吧，我慢慢教你们。你们先认清楚这些调料吧。”
苏清虞教人的方式其实很简单。
先从调料开始，记清楚每一种调料，有什么作用，做菜的时候要怎么做，才可以保证菜的鲜味等等。
一群人听的如痴如醉，等苏清虞教完了，就让他们尝试去做菜了。
从最简单的炒青菜开始。
苏清虞找了个位置坐下，慢悠悠的吃着自己做的红烧肉，看着他们在那炒青菜。
不得不承认，都是学了几十年厨艺的大师，到底是有底子在，苏清虞只是稍微的点拨一下，马上就顿悟了。
青菜炒得还算美味。
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